Prochaines dates : 2023
Objectifs pédagogiques et scientifiques
Objectifs
- Acquérir les savoir-faire pour la pratique du conseil en micronutrition avec les outils de l’entretien en micronutrition.
- Connaître les micronutriments et leurs rôles dans le métabolisme.
- Savoir mener un bilan nutritionnel, connaître le rôle des carences et excès en micronutriments dans notre époque ; savoir utiliser les questionnaires micro-nutritionnels ; dépister, hiérarchiser et restaurer les carences micro-nutritionnelles.
- Apprendre à guider et accompagner le client ou en prévention, savoir utiliser les compléments alimentaires de micronutrition en pratique.
Objectifs scientifiques
- Acquérir les compétences pratiques de la micronutrition (nutriments et micronutriments, microbiote, déficits micronutritionnels et fonctionnels…).
- Connaître la règlementation des compléments alimentaires, les différents domaines de la micronutrition et leur mise en pratique.
Modalités de déroulement ; programme et progression pédagogique détaillés
Une formation très pratique et interactive
La formation comprendra un enseignement théorique sans rappel d’anatomie physiologie dysfonctionnements (voir prérequis) et laissera la place la plus importante aux enseignements dirigés et pratiques sur la base de cas pratiques avec de nombreux exemples de formulations « standard » ou idéales (comprenant tous les ingrédients recherchés) issues de nombreux laboratoires.
La formation est indépendante de tout laboratoire.
Contenu détaillé du programme (voir programme pédagogique plus haut).
Méthodes pédagogiques et moyens techniques
Supports papiers, vidéoprojection. Nombreux exemples pratiques et mises en situation professionnelle ; QCM et cas pratiques d’entrainement.
Niveau requis et prérequis
Niveau requis
Niveau baccalauréat, souhaitant pratiquer la micronutrition.
Prérequis
Cours d’anatomie, physiologie, dysfonctionnements : avoir suivi un cours d’anatomie, physiologie, dysfonctionnements ou à travers une formation de naturopathie, de phyto-aromathérapie ou de réflexologie pluridisciplinaire de l’école Plantasanté ou professions médicales (infirmières, kinésithérapeutes, sage-femmes, pharmaciens, médecins, ostéopathes…) ; à défaut nous consulter pour suivre une formation d’anatomie sur 5 jours.
Dispense possible du 1er WE sur demande pour les naturopathes et professions de santé, mais une participation à ces 2 jours (sur les ingrédients des compléments alimentaires de micronutrition avec leurs fonctions, précautions ou contre-indications, interactions, associations à favoriser ou éviter, les marqueurs sanguins/urinaires, les signes cliniques d’excès ou de carence…) est hautement souhaitable pour profiter au maximum des enseignements et de la pratique.
Formateurs
Anne-Lise COLLET, ingénieur chimiste de formation, qui a d’abord travaillé dans l’industrie avant d’exercer pendant 10 ans le métier de consultante en stratégie bas-carbone. En 2015-2016, elle obtient le certificat en naturopathie de l’Ecole Plantasanté.
« Initialement inscrite pour assouvir ma propre curiosité, je réalise que mes nouvelles connaissances intéressent beaucoup mon entourage. C’est ainsi que j’ai décidé d’en faire une activité professionnelle !
Passionnée de nutrition, de sports d’endurance et de nature-aventure, je partagerai avec vous mes connaissances acquises lors d’un DU en micronutrition, un certificat en nutrition et micronutrition auprès de l’institut Health Activ (A. Berthou) et surtout, mes nombreux retours d’expériences acquis lors des consultations. »
Avec la participation de Christian BUSSER.
Dates, horaires, lieu et tarifs de la formation
Dates
- Du vendredi 30 juin au samedi 1er juillet 2023
- Du vendredi 13 au samedi 14 octobre 2023
- Du vendredi 17 au samedi 18 novembre 2023
Soit 42 heures de formation étalées sur 6 jours.
Horaires
- Matin : 9:00 – 12:30
- Après-midi : 13:30 – 17:00
Lieu : 31 route de Grendelbruch, 67560 Rosheim.
Tarifs
- Le tarif « inscription individuelle » est un tarif préférentiel qui s’applique à l’étudiant(e) lorsque celle-ci ou celui-ci prend sa formation à ses frais : 600€
- Tarif 2 x 2 jours pour professions de santé ou naturopathes ou DU de micronutrition qui recherchent de la pratique : voir selon programme pédagogique : c’est vous qui décidez : 450€