Partie 1 : Introduction à la micronutrition, définitions et carte d’identité des micronutriments – outils d’aide à la consultation de micronutrition 

Après une introduction sur la micronutrition, des définitions et des aspects réglementaires, seront abordés tous les composés micro-nutritionnels : 

• Vitamines. 
• Minéraux. 
• Acides aminés. 
• Acides gras. 
• Neuromédiateurs et hormones. 
• Antioxydants. 
• Probiotiques. 
• Autres micronutriments. 
• Pour chaque élément présenté, seront donnés : 
• Les fonctions dans le fonctionnement du corps humain. 
• Les AJR/VNR. 
• Les sources alimentaires. 
• Des exemples de compléments alimentaires et points de vigilance pour bien les choisir. 
• Les précautions ou contre-indications, interactions. 
• Les associations à favoriser ou éviter. 
• Les marqueurs sanguins/urinaires, les signes cliniques d’excès ou de carence Présentation des outils d’aide à la consultation (permettant d’identifier des carences en micronutriments) 
• Enfin, à l’issue de ce premier week-end de formation, un premier exemple sous forme de cas pratique illustrera la hiérarchisation à appliquer lorsque de nombreuses carences sont détectées. 

Partie 2 : Micronutrition appliquée : système nerveux, troubles digestifs, immunité 

• Présentation pour chaque application des différentes solutions que propose la micronutrition, appuyées de cas concrets. 
• Système nerveux central et autonome, accompagnement du stress et de ses somatisations. Déprime, dépression, troubles de l’humeur. 
• Agressivité, irritabilité. Sommeil, insomnie, fatigue. Mémoire et concentration. 
• Compulsions, addictions (sevrage). Nutrition du cerveau. 
• TDAH, troubles de l’attention. 
• Somatisations : TFI (troubles fonctionnels de l’intestin) – en lien avec le point suivant. 
• Troubles digestifs et MICI (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin). Somatisations du stress. 
• Troubles gastriques, hépatiques, intestinaux. 
• Immunité 
• Troubles de l’immunité. Maladies auto-immunes. Allergies.

Partie 3 : Micronutrition appliquée pour les dysfonctionanements suivants : circulation et métabolisme, appareil locomoteur, sport, la peau et les phanères, vie de la femme, personne âgée et anti-ageing 

• Présentation pour chaque application des solutions que propose la micronutrition, appuyées de cas concrets. 
• Gestion du poids, circulation et troubles métaboliques. Surpoids-obésité. 
• Diabète, insulino-résistance. Dysfonctionnements circulatoires. Dysfonctionnements de la thyroïde. Appareil locomoteur. 
• Arthrose, ostéoporose, douleurs, tendinites. Micronutrition du sportif. 
• Préparation, récupération, besoins spécifiques du sportif (endurance, résistance). Dermatologie. 
• Dysfonctionnements dermatologiques, altération des phanères. Vie de la femme et de l’enfant. 
• Menstruations, grossesse, allaitement, ménopause, SOPK. Micronutrition de l’enfant. 
• Micronutrition et personne âgée. Anti-ageing. 
• Introduction à la micronutrition d’accompagnement du cancer (soins de support). 
• Dysfonctionnements du système nerveux.