Congrès 2025

Le Congrès de Santé Naturelle selon Hildegarde de Bingen - Le 19 octobre 2025 à Strasbourg

Le 19 octobre 2025 à Strasbourg a eu lieu le Congrès de Santé Naturelle selon Hildegarde de Bingen, organisé par l’École Plantasanté et par l’Association de l’Amicale des Élèves de l’École Plantasanté.

L’évènement, publié par le jds.fr,

Quelques mots d’introduction pour découvrir cette journée exceptionnelle, un peu hors du temps :

Hildegarde de Bingen, incontournable dans le domaine de la médecine monastique du Haut Moyen Âge, est une référence en santé aujourd’hui. Elle était abbesse bénédictine allemande, visionnaire, illustratrice, compositrice, et poétesse.

Ses enseignements visionnaires, ses principes de vie et d’alimentation, confirment la modernité de ses connaissances, et de ses pratiques de santé.

✨ Conférences

✨ Produits Hildegardiens

✨ Tables rondes

✨ Dégustations

✨ Musique hildegardienne

L’un des évènements majeurs fut la participation exceptionnelle ✨ Dr Wighard STREHLOW ✨

Un programme complet d’une journée permet de découvrir la Vie et l’Oeuvre de Hildegarde de Bingen :

Un ensemble de conférences, animées par de grands spécialistes, incluant le Dr Wighard STREHLOW, auteur de la plupart des ouvrages de référence concernant Hildegarde de Bingen. Sa présence exceptionnelle fut un honneur.
Plusieurs exposants ont permis de proposer un ensemble cohérent avec Hildegarde de Bingen : librairie, et produits hildegardiens
Les pauses durant la journée ont permis de proposer (entre autres) de découvrir et déguster les recettes selon Hildegarde de Bingen : Gâteaux de la Joie ; Vin de Persil ; Tisane de Fenouil.
Un repas hildegardien a été préparé par le Centre St-Thomas de Strasbourg, et offert à tous les participants.

Le Programme

Les conférences ont permis de découvrir la Vie et l’Oeuvre de Hildegarde de Bingen, avec :

François FRIEH, Naturopathe, président de l’Association Plantamedsyn et de l’Association de l’Amicale des Élèves de l’École Plantasanté
Christian BUSSER, Docteur en pharmacie et en
ethnologie, fondateur de l’École Plantasanté
Elisabeth BUSSER, Dr en Pharmacie, École Plantasanté
✨ Dr Wighard STREHLOW ✨ qui a participé avec le Dr Gottfried HERTZKA (✝) aux travaix de re-découverte de l’oeuvre de Hildegarde de Bingen telle qu’elle est connue actuellement, et auteur de l’essentiel des ouvrages concernant Hildegarde de Bingen
Susanne FREI, présidente de l’Internationale Gesellschaft
Hildegard von Bingen, naturopathe et Heilprakterin
Laurence MAYAUD, Dr en pharmacie