Fin de l’hiver, rien de tel qu’un bon jus ou une bonne soupe de jeunes pousses fraîches pour repartir d’un bon pied ! Très goûteuse une fois cuite, en épinard, comme potage, mélangée à d’autres légumes ou encore en tisane quand elle est séchée, exceptionnellement riche en sels minéraux et en vitamines, l’ortie est un stimulant remarquable et un reminéralisant redoutable.

Vivement conseillée pour recharger l’organisme en cas de diarrhée ou pour favoriser un meilleur écoulement de la bile, la racine est aussi utilisée à des fins urologiques. Mais c’est pour ses propriétés antirhumatismales et son action sur le vieillissement cellulaire que la plante est reconnue cliniquement. Plus besoin de se faire fouetter avec des orties fraîches ou encore d’effectuer une marche dans un champs d’Urtica dioica en plein hiver vêtu seulement d’une paire de chaussures à crampons !

Rhumatismes, sommeil, fatigue, en jus frais : 20 ml à 50 ml deux fois par jour ; sous forme de tisane : 3 cuillères à soupe de feuilles séchées pour 1⁄2 litre d’eau bouillante, infuser 10 minutes, filtrer. 4 à 6 tasses par jour.

Trouble de la miction d’origine prostatique (avec suivi médical) : 1 cuillère à soupe de racine d’ortie pour 1⁄2 litre d’eau bouillante, infuser 10  minutes, filtrer. 3 à 4 tasses par jour.

Peaux grasses, pellicules : lotion quotidienne avec 100 g de racines d’ortie pour 1 litre d’eau, porter à ébullition pendant 15 minutes, filtrer, refroidir. Ou deux fois par jour application de feuilles bouillies en cataplasme.

Mauvaise herbe pourtant élue championne d’Europe des antioxydants, ses bienfaits remarquables sont reconnus aujourd’hui dans la prévention d’un grand nombre de pathologies dégénératives liées à l’âge. Naturelle, populaire et accessible à tous, simple d’utilisation, la seule condition pour jouir de ses bienfaits exceptionnels : prendre la peine de la récolter !